不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗哥倫比亞咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗阿拉比卡咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而彰化藍山咖啡評價分享且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新北冰釀咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮哥倫比亞咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。基隆衣索比亞咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
朋友和老公前兩天因為一點小事吵架了，大過年的，誰也不理誰。兩個人的那點摩擦最多三句話就能描述清楚，但是她跑來找我，車轱轆話來回來去地說，足足碎碎念了一下午。開始時，我耐心地開解她，后來發現她陷入了老公對不起自己，日子過不下去了的執念中。她全然不顧我一臉疲態，反復問：他居然敢吼我，你說，他到底要干啥，還想不想過了！我那天事情挺多，心情漸漸的就有點煩躁了。最后，我沒了耐心，打斷她：你現在就三條路，要么現在回家，溝通清楚，或者當什么都沒發生，好好過日子。要么你去抽他倆大耳刮子，先解了氣再說。要么，民政局也快開門了，你去離婚吧。她愣住了：你不是應該安慰我嗎？我說你也看到了，我現在手頭全是事情，我都沒時間安慰我自己呢。 以前，我總覺得別人找你傾訴，是對你的信任，你必須有足夠的耐心。后來我漸漸發現，他們能夠抓住你碎碎念個沒完，把所有壞情緒一股腦倒給你，只有兩個原因：一是他們根本沒有考慮過你的感受，二是他們覺得你的時間很不值錢。你對于他們而言，不過是一只情感垃圾桶。 碎碎念，其實也是一種不成熟的表現，大部分人都很難做到感同身受。更重要的是，抓著誰都事無巨細地碎碎念，可能也是件挺危險的事，你并不知道這里面有沒有不懷好意的聽眾。 當然，如果你發現你的一個曾經活潑的朋友突然變得抑郁沮喪，請不要太冷漠，主動去關心一下，告訴他，如果需要一個肩膀，你在這里。但是對于那些凡事就抓住你說起來沒完的人，有時，也該學會拒絕。每個人在求人前，都要學會先求己，反省一下是不是自己出了問題，勸自己放下，學會讓自己變得樂觀豁達。你自己都不能讓自己快樂，誰還能讓你快樂呢？ 偶一為之的傾訴，是一種解壓。而當碎碎念變成一種習慣，你沉溺于他人同情的目光和自己悲傷的情緒中無法自拔時，生活就偏離了正常的軌道。 >>>更多美文：原創散文
每到元宵節，我就不由自主地想起父親，想起那溫暖的背，心中的暖也隨之柔柔地鋪散開來。 小時候，我對煙花超乎尋常地癡迷。那五顏六色、光芒四濺的綻放是我心中最美的風景。那時，我家的條件不太好，但父親總能在捉襟見肘的日子里“奢侈”地買一些煙花滿足我們的愿望。那些錢是他從牙縫里一分一角地摳出來的。為此，母親還曾埋怨過。可他總是呵呵地笑著說：“沒啥，娃們高興。” 母親的一場大病后，這種“奢侈”再沒有了，父親臉上的愁容越來越濃。到了元宵節，父親愧疚地望著滿臉失落的我們，像個做錯事的孩子般。 家里的煙花沒有了，我把希望寄托在外面。天不黑，我就催促著母親做飯。當外面的第一聲煙花響起，我的人已飛了出去。我跟在一群大孩子后面，看著火花的亮光，循著響聲，跌跌撞撞地向放煙花的人家跑去。也許是個子小、跑得慢的原因，很多時候當我氣喘吁吁地跑到地點時，煙花已接近尾聲。失望至極的我強忍著淚水只得又隨著快樂的人流奔向另一家……夜漸漸入深，煙花的姿影在夜幕中也漸漸變得稀落。回到家，身上的衣服已被汗水浸濕，母親脫下我的鞋，一下子哽咽了。父親看見我那磨得滿是泡的腳，默默地把它揣在懷里…… 又一年元宵節到來時，父親早早吃了飯。當我又打算“飛”出去時，他一把拽住我說：“走，妞，我背你去。”趴在他寬厚溫暖的背上，我一下子感覺自己高大很多，心里別提多高興了。 “東頭王根家開始放煙花了。”不知誰喊了一聲，父親下意識地摟緊我，迅速地隨著大家跑起來。我摟著父親的脖子，隨著他身體的起伏，感覺自己像跳舞一樣。美麗的煙花、快樂的心情、咯咯的笑聲在背上緩緩盛開。“張三家開始放了……”“快，快，北頭那家……” 從東到西，從南到北，父親背著興奮得手舞足蹈的我跑遍了整個村子，笑聲灑滿身后。那一年的元宵節是我最快樂的。 后來，每年的元宵節我都是在父親的背上度過的。他背著我從東家跑到西家，一直跑到我上學，再不好意思讓他背，他才歇下來。雖然沒有了背上的快樂，可父親背著我奔跑的身影卻深深地烙在心里。 時光荏苒，多少往事都隨著記憶的風漸漸飄落，但在父親背上過元宵節的那段歲月，卻是我人生中無論怎樣打磨都不會褪色的記憶。那背上承載著太多的快樂、幸福和溫暖。 >>>更多美文：情感短文
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